Ingrédients Pour la marinade : 50 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce babercue chaude 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre au goût Pour le poulet : 400 gr de blanc de poulet 1 oignon blanc coupé en julienne 1 poivron rouge coupé … Lire plus
Ingrédients: 250 g de poitrine de poulet 2 pommes de terre moyennes, bouillies, pelées et coupées en dés 2 carottes bouillies, pelées et coupées en dés 200 g de petits pois (frais ou surgelés) 3 œufs durs, coupés en dés 3 cornichons marinés à l’aneth (type cornichon), coupés en dés Jus de ½ citron 100 … Lire plus
La detox water est une tendance qui fait son bout de chemin depuis quelque temps. L’eau aromatisée est en effet la coqueluche des pro healthy food : ses propriétés ne sont plus à prouver ! Idéale pour perdre du poids, purifier le corps, lutter contre les inflammations dont nous sommes potentiellement exposés, booster le système … Lire plus
Le filet mignon au cidre est un plat qui incarne à merveille l’art de la cuisine française, où la simplicité des ingrédients se mêle à une exécution raffinée pour créer un mets délicieux et élégant. Cette recette, mettant en vedette le filet mignon de porc, une viande tendre et savoureuse, est une belle illustration de … Lire plus
Ingrédients: 800g de veau coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons, finement hachés 3 gousses d’ail, émincées 1 boîte (400g) de tomates concassées 150ml de vin blanc sec (sans alcool pour les enfants) 200g de champignons, émincés 2 carottes, coupées en rondelles 2 branches de thym 2 feuilles de laurier Sel … Lire plus
INGRÉDIENTS: 15 g (2 cuillères à soupe) de farine 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive extra vierge 150 ml (1/2 tasse) de lait 30 g de mozzarella 50 g de concentré de tomate 1 œuf battu 2 rouleaux de pâte feuilletée poivre noix de muscade sel MÉTHODE :
Ingrédients : 250 g de viande mélangée (par exemple saucisse, jambon, poulet), coupée en dés 1 grand oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 poivron, coupé en dés 1 boîte (400 g) de tomates séchées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 litre de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 poudre … Lire plus
Ingrédients : Bâtonnets en bois 1 poivron rouge 2 oignons moyens 1 kilo de blancs de poulet 1 tasse de persil haché 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de farine Sel 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café d’épices variées … Lire plus
Les jarrets de porc frits croustillants sont un plat délicieux et traditionnel de la cuisine allemande. Voici une recette simple pour les réaliser : Ingrédients: 4 Schweinshaxen Sel et poivre au goût 2EL Senf 2 cuillères à soupe de cumin (facultatif) 4 gousses d’ail, hachées 2 oignons, coupés en rondelles 2 carottes, hachées grossièrement 2 branches … Lire plus
Je suis heureux d’apprendre que tu cherches une recette rapide et délicieuse ! Voici une recette simple de médaillons à la crème de champignons, qui donne l’impression de sortir tout droit d’un restaurant : Ingrédients : 4 médaillons de porc ou de bœuf (selon votre goût) 250 g de champignons de Paris, coupés en tranches … Lire plus
