coq au vin
L’une des recettes les plus connues en France est sans doute celle du coq au vin. C’est un plat emblématique de la cuisine française, traditionnellement préparé avec du poulet (ou du coq), mijoté dans du vin rouge avec des légumes et des herbes. Voici la recette : Ingrédients : 1 coq ou poulet entier coupé … Lire plus