Alors si tu cherches une recette de sauce tomate maison qui coche toutes les cases — rapide, savoureuse, économique et sans fioritures — tu es au bon endroit. Prépare-toi à ne plus jamais acheter de sauce toute faite après avoir goûté à cette version aussi simple qu’irrésistible. C’est parti !
🛒 Ingrédients (pour environ 500 ml de sauce)
400 g de tomates pelées en conserve (de bonne qualité, type San Marzano si possible)
2 gousses d’ail fraîches
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 c. à café d’origan séché
1 c. à café de basilic séché
1/2 c. à café de poudre d’oignon
1 pincée de sucre
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
👩‍🍳 Préparation étape par étape
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